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詳細資料ISBN：4712972652540
叢書系列：別刊
規格：平裝 / 128頁 / 21 X 28 X 0.64 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
內容簡介　　焗烤篇　　焗烤肉類、焗烤海鮮、焗烤鮮蔬、焗烤主食、焗烤點心　　燉飯篇　　肉類燉飯、海鮮燉飯、鮮蔬燉飯本書特色　　重點訴求：　　燉飯與焗烤是許多人在西式料理中最常點選的主食，但是回家想要試著煮卻又抓不到訣竅嗎?讓本書帶著各位一起利用簡單的方式，燉煮出美味香濃的燉飯、烤出讓人回味無窮的焗烤料理，讓在家作燉飯與焗飯變的一點都不難。並收錄焗烤、燉飯必備常識，只要依照本書的步驟，搭配合適的食材，就能做出媲美餐廳的美味，焗烤燉飯就是這麼簡單！

詳細商品說明

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